С приходом цивилизации погодные условия и дикая природа перестали играть определяющую роль при строительстве домов, зато никуда не делись суеверия и традиции, которые всё ещё сильно влияют на быт людей.
Традиционное жилище – дом на сваях
Самая яркая отличительная черта тайского дома, особенно на юге, – это сваи (на севере многие дома строят на фундаменте). Причин для искусственного возвышения здания несколько:
- спасает от затопления во время наводнений, половодья и тропических ливней;
- снижает вероятность появления непрошеных соседей – змей, скорпионов и прочих диких животных;
- создаёт дополнительное пространство под домом для хранения сельхозоборудования, стройматериалов, продуктов, чанов с водой или даже для содержания домашней скотины.
А ещё такое расположение помогает бороться с жарой, обеспечивая ток воздуха под полом. Также, чтобы улучшить вентиляцию и поддерживать оптимальную температуру воздуха, крыши (а по ним и горячий воздух) устремлены вверх. Помимо этого, в домах у тайцев традиционно большое количество окон и дверей, что облегчает циркуляцию воздуха.
Дома на сваях в деревне в провинции Чантабури, Таиланд.
В Средние века постройка на сваях была удобна ещё по одной причине. Если хозяину дома не принадлежал участок под ним, а денег на оплату аренды не было, землевладелец имел право потребовать освободить место. Получив такое распоряжение, бедняк мог увезти свой дом, просто убрав сваи и водрузив его на телегу.
Современные дома в Таиланде сохранили лишь элементы традиционной архитектуры, а по методам строительства и отделки мало чем отличаются от европейских или американских вилл.
Жизнь в домах-магазинах
На севере Таиланда (например, в Чианграе) или крупных городах распространены трёх- и четырёхэтажные «шопхаусы» (shophouses), то есть дома-магазины. Это здания, на первых этажах которых располагаются коммерческие помещения, а на последующих – жилые.
Изначально шопхаусы были предназначены для переселенцев, которые приезжали в города из деревень. Во-первых, на нескольких этажах одного дома могла разместиться большая семья. А во-вторых, людям было удобно и жить, и работать в одном месте.
«Шопхаусы» в китайско-португальском стиле в городе Пхукет, Таиланд.
Дома-магазины спроектированы следующим образом: узкий фасад и уходящее сильно вглубь (вплоть до параллельной улицы) помещение. Сделано это для того, чтобы на улице можно было разместить как можно больше предприятий. Есть и другая причина: раньше налог на недвижимость взимался с ширины фасада.
В узких комнатах шопхаусов, как правило, нет окон. Внешняя часть дома – для клиентов и посетителей, задняя – неформальное пространство для семьи и хозяйственных помещений.
С домом связано огромное количество суеверий
Жильё занимает центральное место в жизни тайцев. С домом связано множество суеверий и традиций. Вот часть из них.
- В дом, как и в храм, нельзя заходить в обуви. Местные часто не просто снимают обувь, но и моют ноги сразу, как приходят домой.
- Порог – священное место. Наступать на него нельзя никому: духи разозлятся. Для беременных женщин особенное уточнение: им нельзя на порог садиться, иначе высока вероятность тяжёлых родов.
- Также разозлить духов и принести проблемы со здоровьем (а именно вызвать боли в животе) может вбивание гвоздей в пол.
- Жди добрых вестей и удачи, если в дом влетела птица или залез геккон.
- Подметать пол ночью или оставлять кухню грязной – это к потере заработка.
- Жене следует спать только слева от мужа, что, кстати, весьма просто объясняется: у мужчины должна быть свободна правая рука, для того чтобы схватить оружие, если нужно будет защищаться от нападения.
- Со сном связано ещё одно суеверие: спать надо головой на восток, так как «здесь вместе с солнцем зарождается жизнь». А вот чего нельзя делать ни в коем случае, так это спать головой на запад, иначе привлечёте кошмары.
- Перед строительством здания тайцы приглашают колдуна, чтобы он проверил участок на присутствие злых духов и помог их изгнать, если они там есть.
Тайцы строят дома для духов
Тайцы верят, что рядом с нами, но в нематериальном мире, живут духи – в частном доме, торговом центре, отеле, магазине, саду, кафе – в общем, в любом пространстве. И считают, что, в какой бы реальности эти «соседи» ни жили, с ними нужно дружить. Именно поэтому с давних времен тайцы устанавливают рядом со своим жилищем (или любым другим зданием) так называемые санпрапумы – домики для духов. Они представляют собой уменьшенную копию дома владельца или храма.
Домики для духов, которые располагают рядом с жилыми домами, учреждениями, фермами, полями.
Эта традиция сохраняется и сегодня: местные уверены, что если у духа не будет своего дома, он станет злым, переселится в человеческий дом и начнёт пакостничать. Если же умаслить бестелесного соседа, можно привлечь в свою жизнь благополучие и удачу.
Помимо непосредственно строительства домика, духам положено преподносить воду, рис и сладости – например, конфеты и пирожные. Считается, что соседи из параллельного мира также любят цветы, в частности лотосы, красный цвет и благовония. Кроме этого, в жилищах духов нужно регулярно прибираться, чтобы было чисто.
Интересно, что сначала строят домик для духов и только потом – для себя. Также нередко на начальном этапе стройки тайцы приглашают астролога или монаха, которые помогают решить, где расположить санпрапум, чтобы духам было максимально комфортно.
Так, чаще всего маленькие постройки устанавливают на возвышении в солнечном месте. В некоторых случаях алтари ставят сразу на крышу основного здания, чтобы на маленький домик не падала тень. А ещё желательно, чтобы домик смотрел на север или северо-восток, был справа от главного входа и как можно дальше от санузла.
Дома ориентируют на восток и юг, а строят с учётом благосостояния
И в прошлом, и сейчас тайцы стараются строить дома с ориентацией на стороны света. Так, восток – место восхода солнца, появления света и жизни, потому-то, как уже упомянуто, спальные места располагают изголовьем туда. Север, по мнению тайцев, тоже хорошее направление; юг, напротив, самое неблагоприятное – например, в крематориях при тайских буддийских храмах, как правило, мертвецов укладывают туда головой. Запад – место, где садится солнце, – тоже не самая популярная сторона для ориентации дома.
Каким по итогу будет дом, раньше определяла не только вера в астрологию и феншуй, но и, конечно, благосостояние владельца. Так, бедняки сооружали свои лачуги из бамбука и древесины кокосовой пальмы, люди среднего достатка – из более прочных видов древесины, типа железного и красного дерева. Состоятельные граждане использовали эбеновое и тиковое дерево, которые не высыхают на ярком солнце и не сыреют при тропических ливнях.
Тайский интерьер – циновки и текстиль
Интерьер домов также разнится в зависимости от благосостояния их хозяев. В домах и квартирах обеспеченных тайцев можно увидеть не только богато убранные спальни, но и целые отдельные комнаты отдыха! В жилищах много громоздкой мебели из дорогих пород дерева и резные каркасы кроватей.
Интерьеры современных вилл в Таиланде.
А вот дома небогатых тайцев, особенно живущих вдали от курортов, выглядят очень просто, причём как снаружи, так и внутри. Сделаны они, что называется, в одну доску – то есть стены довольно тонкие.
Интерьер таких жилищ скромен: нет лишних вещей, минимум мебели (таким образом увеличивают пространство) и одежды, зато везде лежат циновки и бамбуковые коврики. Также в домах много текстиля, в частности интерьерных подушечек. Особенностями убранства являются благовония и различные статуэтки, в том числе и Будды.
Любимый предмет мебели тайцев – бусабаки – это характерные для восточных интерьеров шкафы-комоды с выдвижными ящичками. Как правило, их ставят в спальне рядом с кроватью. Если же бусабак дорогой и эксклюзивный, то его могут поставить в гостиную – на самое видное место.
Цветовая гамма в интерьерах – это бежевые, перламутровые и золотые тона.
Многие живут без кухонь
В Таиланде культ уличной еды – она повсеместна и доступна. Тайцы часто едят в уличных лавках или кафешках, что избавляет от необходимости готовить дома. Кроме того, во многих домах нет газа, электричество в стране дорогое, поэтому есть в общепите выходит дешевле, чем обслуживать собственную кухню.
Уличная еда в Бангкоке. Фото: Unsplash (Lisheng Chang)
Поэтому в некоторых домах кухни нет вовсе! То есть раковина, посуда, чайник и микроволновка есть, а вот иметь плиту и тем более духовку необязательно. Более того, бытовая техника стоит довольно дорого. Поэтому жильё с кухней, часто сдаваемое в аренду иностранцам, стоит дороже, чем аналогичный типично тайский вариант.
В апарт-отелях, квартиры в которых сдаются в аренду, тоже запросто может не быть полноценной кухни.
Пример квартиры, в которой кухня не оборудована полноценной плитой. Фото: база Prian.ru
Многие жители частных домов приобретают газовые баллоны или устанавливают во дворе гриль, где хоть и редко, но готовят.
И без стиральных машин
В типичных тайских домах и квартирах стиральных машинок нет, только в кондоминиумах или гостевых домах, где чаще всего живут иностранцы. Местные же обходятся уличными прачечными, а точнее, машинами-автоматами.
Прачечная в Таиланде. Фото: commons.m.wikimedia.org
То тут, то там можно увидеть специальные точки, где в ряд установлено несколько стиралок. Закидываешь туда грязное бельё, засыпаешь свой порошок (кстати, в супермаркетах 7/11 продаются упаковки с одной порцией) и кидаешь деньги. Стоимость услуги написана на самой машине – как правило, от 20 до 60 батов ($0,6–1,8) в зависимости от объёма.
Выбирать режим не нужно, он установлен автоматически. Чтобы не испортить одежду, стирка по умолчанию происходит в холодной воде.
Кухонная утварь из тыквы
В доме у тайца нередко можно найти посуду из… продуктов. Особенно популярна тыквенная и кокосовая кухонная утварь.
Для изготовления кувшинов, бутылок, сосудов, ваз и чашек используется определённый сорт тыквы – горлянка. Популярность она получила именно благодаря возможность использовать плоды в качестве посуды.
В качестве столовых приборов во многих регионах страны выступают руки! В некоторых случаях тайцы прибегают к ложкам. А вот вилки нужны лишь для накладывания пищи в тарелку, но никак не для еды. Палочками пользуются в основном в ресторанах.
источник prian.ru